羊肉焖饭
饭点儿,捧着一碗热气腾腾的焖饭,边刷剧,边把自己填饱。作为嗜肉动物,又怎么能抵制充满肉香的羊肉焖饭呢?
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步骤1/12
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成品图
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步骤2/12
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羊腿肉切块状,葱姜切好,红萝卜,洋葱切小丁备用。
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步骤3/12
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锅烧热放入油,倒入羊肉,配料翻炒
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步骤4/12
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炒至羊肉变色加2勺老抽和料酒继续翻炒出油。
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步骤5/12
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倒入砂锅,加入适量开水,比电饭煲水量要多一点。
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步骤6/12
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大米洗净
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步骤7/12
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砂锅内倒入大米
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步骤8/12
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加入切小丁的红萝卜
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步骤9/12
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再加入洋葱,加一勺盐。
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步骤10/12
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用筷子搅拌锅底,以免糊锅。
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步骤11/12
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开最小火闷煮30分钟,大米蒸熟即可。
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最后一步
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成品图
害怕有腥味的就提前焯水,一个地方一个吃法哦,这个是最简易版本的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-16
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