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抹茶紫薯糯米糍的做法

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抹茶紫薯糯米糍

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10~30分钟 | 配菜(中级)

糯米粉 120g

、

玉米淀粉 30g

、

抹茶粉 10g

、

糖粉 60g

、

牛奶 150ml

、

玉米油 10g

、

紫薯 2个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备材料～
步骤2/7 点击查看大图
把所有材料混合，搅拌成糊状
步骤3/7 点击查看大图
将紫薯和搅拌好的面糊上锅蒸
步骤4/7 点击查看大图
正好后，紫薯碾压成泥，面团放凉
步骤5/7 点击查看大图
面团放凉后，戴一次性手套，手套上擦点儿油，取面团放入紫薯馅儿，捏成团
步骤6/7 点击查看大图
成团后，在抹茶粉里滚一圈。如果有椰蓉更好
最后一步点击查看大图
完成啦～

小贴士

椰蓉代替抹茶粉更好，不会粘

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-17

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