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香菇蒸鳕鱼的做法

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香菇蒸鳕鱼

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第一次做鳕鱼，新手发车

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10~30分钟 | 切墩(初级)

香菇 3朵

、

葱姜丝

、

鳕鱼 1块

、

料酒 1勺

、

酱油若干

烹饪步骤

步骤1/4
解冻鳕鱼后加一勺料酒腌制
步骤2/4
香菇洗净切片，平铺在鳕鱼周围
步骤3/4
葱白切段、蒜末、小米辣切段若干平铺至最鳕鱼上层，香油若干、酱油若干，用的烧菜酱油，颜色偏深
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大火蒸10分钟即可，入口即化，回口带着小米辣的微辣，蒜香十足。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-17

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