鱼糕 鱼饼
原先想为做韩国炒年糕做的 后来发现单独吃味道也很好 而且可以多做点炒菜 煮汤都可以点
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步骤1/6
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青鱼与生姜一起搅拌成泥
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步骤2/6
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放入玉米粒和青豆(超市买包装袋的,也可放胡萝卜等材料,按照自己口味即可)一起搅拌
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步骤3/6
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加入蛋清,生粉,食盐一起搅拌
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步骤4/6
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搅拌成泥型后,放入容器(我用的是盘子,建议地下垫层保险膜)隔水蒸10分钟
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步骤5/6
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10分钟后取出,冷却后按照自己要求切块即可
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最后一步
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煮汤,炒菜或者做韩国炒年糕都可以用到。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-17
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