土豆面包
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步骤1/22
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准备好食材
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步骤2/22
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先把油倒入厨师机中，在加入牛奶
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步骤3/22
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再把糖加入
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步骤4/22
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再把面粉盐和酵母放入，用一档有均匀，再用二档揉出薄膜
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步骤5/22
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这时将土豆去皮，切成薄片放入锅中蒸熟
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步骤6/22
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然后用勺子压成泥
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步骤7/22
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拿出放入碗中，盖上保鲜膜发酵30分钟左右
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步骤8/22
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土豆中加入白糖搅均匀
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步骤9/22
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饧好的面团拿出来，用手指沾一点面粉，在面团上撮个洞不回缩即可发酵好
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步骤10/22
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土豆揉成均匀的小球
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步骤11/22
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面团排完气，揪成均等的剂子
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步骤12/22
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搓圆盖上保鲜膜饧10分钟
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步骤13/22
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然后拿一个面团用擀面杖擀成圆饼，将土豆小球放入中间包好
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步骤14/22
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全部做好，盖上保鲜膜饧5分钟
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步骤15/22
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准备泥土：椰蓉和可可粉放在一起拌匀
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步骤16/22
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饧好的面团，做成土豆的样子
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步骤17/22
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用刷子沾一点鸡蛋液，刷在土豆上，然后放在可可粉中，沾一些可可粉
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步骤18/22
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用筷子在一点油，在土豆上扎几个洞
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步骤19/22
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全部做好，盖上保鲜膜第二次发酵30分钟左右
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步骤20/22
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发酵好的面团，放入以前预热的烤箱中，170度中层烤20分钟左右
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步骤21/22
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拿出放在烤架上晾凉
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-17
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