麻婆豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/4
豆腐切块，绰水
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步骤2/4
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热锅倒油，放入豆瓣酱，麻椒，蒜末，喜欢辣的，可以放点辣椒，爆香，倒入豆腐，轻轻朝一边翻炒
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步骤3/4
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放少许盐，豆瓣酱里有盐，口味淡的，也可不放，倒入少许水，水沸腾后，把活好的生粉水倒入，勾芡，然后撒上葱花，
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最后一步
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大功告成
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-18
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