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炒泡面的做法

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炒泡面

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南方内陆人，喜爱西北美食。某天想吃炒面却求而不得。只好缩在家里炒泡面，一口下去惊为天人。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

泡面一包

、

包菜（莲花白）大叶子两片

、

西红柿 1个

、

火腿 1根

、

鸡蛋 1个

、

青椒 1根

、

红辣椒 1根

、

蒜 1瓣

、

葱自行斟酌

、

泡面佐料都要

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先将泡面用热水稍微煮一下（不能煮太软）捞起来放入盘中。将鸡蛋打散，包菜切碎，火腿切成小块，青椒切片，蒜剁碎，西红柿剁成泥。
步骤2/4 点击查看大图
锅里放油。油烧热后放入鸡蛋翻炒。再依次放入西红柿，火腿，碎包菜。翻炒均匀后放入泡面佐料（味精半包即可）最后将煮好的泡面放入锅中翻炒片刻。最后加入葱蒜。
步骤3/4 点击查看大图
成品如图。
最后一步点击查看大图
好吃到爆。

小贴士

第一次做是用的泡椒方便面，炒出来又吼看又吼吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-18

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