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兰州炒面片的做法

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兰州炒面片

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很多人知道兰州拉面可你们却不知道兰州的炒面片也是很不错的！平常我们兰州人也在家里做感觉有家的温馨！

食材清单加入采购清单

五花肉或羊肉 250g

、

蒜苔五根左右

、

红萝卜半根

、

青椒一个

、

红椒一个

、

葱半根

、

洋葱半块

、

西葫芦半块

、

西红柿一个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
以下食材适量！我做的是两人份滴！
步骤2/5 点击查看大图
水加适量食盐揉成团！然后用保鲜膜盖盖起来！
步骤3/5 点击查看大图
所有食材切片！五花肉或羊肉切丝
步骤4/5 点击查看大图
面揉成小团用擀面杖擀成薄饼然后揪或着切成片下锅煮熟过凉水待用。
最后一步点击查看大图
切片蔬菜炒加入辣椒面，花椒粉，孜然粉，鸡精，盐炒至八成熟然后加入面片微炒就出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-18

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