菠萝古老肉
酸甜好吃
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步骤1/11
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菠萝半个切块放入盐水中浸泡
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步骤2/11
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里脊肉切丁或块,加入一个鸡蛋,料酒,盐,胡椒粉,静至30分钟
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步骤3/11
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裹上面粉,我怕麻烦就直接加入面粉混和
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步骤4/11
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先炸一遍定型变色
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步骤5/11
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再炸一遍呈金黄色
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步骤6/11
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番茄酱加糖,醋,生抽,淀粉,清水调成汁
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步骤7/11
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青红椒切块
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步骤8/11
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锅里留底油,放入青红椒菠萝炒至断生
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步骤9/11
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加入番茄汁,肉块炒匀,可以再根据口味适当加盐
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步骤10/11
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图
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最后一步
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图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-18
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