苏式鲜肉月饼
-
步骤1/21
点击查看大图
碎肉,虾米,耗油,葱花一起搅拌。
-
步骤2/21
点击查看大图
搅拌好备用。
-
步骤3/21
点击查看大图
油酥,面粉加猪油搅拌。
-
步骤4/21
点击查看大图
成团即可。
-
步骤5/21
点击查看大图
水油皮,面粉,白糖,少许清水,少许猪油搅拌成团。
-
步骤6/21
点击查看大图
然后醒发10分钟左右。
-
步骤7/21
点击查看大图
把两份面团分成等份剂子。
-
步骤8/21
点击查看大图
水油皮包入油酥。
-
步骤9/21
点击查看大图
搓成椭圆形。
-
步骤10/21
点击查看大图
擀扁。
-
步骤11/21
点击查看大图
卷。
-
步骤12/21
点击查看大图
按成长椭圆。
-
步骤13/21
点击查看大图
再擀,这程序做个1到2次就可以了。
-
步骤14/21
点击查看大图
最后拇指按压。
-
步骤15/21
点击查看大图
成这形状。
-
步骤16/21
点击查看大图
然后擀皮,擀薄擀圆。
-
步骤17/21
点击查看大图
包入鲜肉。
-
步骤18/21
点击查看大图
包成圆形。
-
步骤19/21
点击查看大图
按扁,放在烤盘上。
-
步骤20/21
点击查看大图
130度25分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
好吃,千层。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-19
鲜肉月饼的相关分类
鲜肉月饼的相关推荐
-
酱牛肋骨
384886人看过 -
#《风味人间》美食复刻大挑战#扬州炒饭
537796人看过 -
文艺的茶叶蛋——电炖锅食谱
782083人看过 -
超推荐的减脂餐
5461人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10374292人看过 -
莲藕脊骨汤
1102816人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
1052891人看过 -
两个窍门教你做出洁白爽脆又完整不碎的凉拌藕片
4461308人看过 -
拌个简单的蔬菜沙拉
2869144人看过 -
轻食主义-藜麦鸡肉蔬菜沙拉
2208499人看过 -
减肥主食代餐!香煎鸡胸肉 低脂低卡 减重食谱!
5526677人看过 -
B妈教你做牛排,看着就流口水
5984942人看过