宝宝起床没精神?谷香四溢的辅食,唤醒宝宝一天的活力!
燕麦鸡蛋羹 参考月龄:11个月以上 做辅食时,最容易保留营养的方式就是“蒸”,其中蒸蛋应该是妈妈们最常做的了。今天的蛋羹中我加入了燕麦,它属于粗粮,可以促进肠胃蠕动,在这个秋燥时节能缓解宝宝便秘。燕麦蛋羹富含蛋白质、碳水化合物,加入水果又可以补充维生素,使得营养得到了互补。
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步骤1/7
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1-宝宝燕麦用温水浸泡5分钟。PS:妈妈们提前浸泡可以使燕麦更软烂,使宝宝更易咀嚼。
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步骤2/7
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2-碗内磕入一个鸡蛋搅打均匀,倒入宝宝燕麦和配方奶,然后撇去浮沫。PS:撇去蛋液上的浮沫,可以使蒸出来的蛋羹表面更光滑。
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步骤3/7
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3-混合蛋液倒入蒸蛋的容器中。
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步骤4/7
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4-火龙果去皮切成小块,放入蛋液中。
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步骤5/7
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5-蛋液上盖上盖子,冷水上锅中火蒸20分钟,然后关火焖5分钟左右。PS:妈妈们要想蛋蒸的好看一定要这样做哦:蒸的时候要盖上盖子,以免水汽滴落而影响蛋羹成型;蛋羹最后要焖5分钟,以免一下子遇到冷空气塌陷。
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步骤6/7
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6-蛋羹蒸好啦~~~
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最后一步
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撒点燕麦装饰更好看呢~~O(∩_∩)O~~
TIPS:辅食小贴士
1.添加の小要领
● 没有配方奶的话,妈妈们可以用同比例的母乳或清水代替,对于2岁以上的宝宝也可以用纯牛奶或鲜牛奶代替。
● 我在这道辅食中用到的燕麦是宝宝即食燕麦,妈妈们尽量不要挑选像桂格这类牌子的成人燕麦哦。
2.黄妈说...
对于接受不了蛋腥味的宝宝,妈妈们可以用燕麦的谷香和配方奶的奶香来掩盖鸡蛋的腥味,使宝宝更易接受。对于大月龄的宝宝,我们可以撒点坚果碎,装饰的同时味道也会更好哦。
3. 黄妈爱叨叨
1-妈妈们提前浸泡可以使燕麦更软烂,使宝宝更易咀嚼。
2-妈妈们要想蛋蒸的好看一定要这样做哦:蒸的时候要盖上盖子,以免水汽滴落而影响蛋羹成型;蛋羹最后要焖5分钟,以免一下子遇到冷空气塌陷。
3-这道辅食中我添加的是火龙果,妈妈们可以添加宝宝爱吃的水果进去哦,尽量把辅食做的多样化点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-19
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