是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌苦菊的做法

点击查看大图

凉拌苦菊

浏览 23.0万 · 收藏 290 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

苦菊有抗菌、解热、消炎、明目的作用，苦菊属于高膳食纤维的食物，微量元素也很全面，尤其是维生素C和胡萝卜素含量比较高，苦菊能增强人体免疫能力。

食材清单加入采购清单

苦菊 180g

、

蒜 2瓣

、

葱 1根

、

生抽 1勺

、

活力时蔬酱 1勺

、

熟芝麻 1勺

、

熟花生米几粒

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/10 点击查看大图
将苦菊根切掉，用冷水冲洗干净。(我的自来水有过滤，如果没有的话，建议用凉开水洗苦菊。)
步骤3/10 点击查看大图
冲洗过的苦菊换清水，加入盐，泡10分钟。
步骤4/10 点击查看大图
泡好的苦菊捞出淋干水份。
步骤5/10 点击查看大图
加入熟的花生米。
步骤6/10 点击查看大图
再加入活力时蔬酱。(这个酱拌出来的菜特别好吃)
步骤7/10 点击查看大图
加入一勺熟白芝麻。
步骤8/10 点击查看大图
再加入生抽，拌均匀即可。
步骤9/10 点击查看大图
装盘可以食用了呦～
最后一步点击查看大图
简单美味。

小贴士

喜欢吃辣的可以加一些红辣椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-19

换个做法

凉拌苦菊的其他做法

凉拌苦菊的相关分类

家常味快手菜调料儿菜棒棒糖马蹄更多

凉拌苦菊的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许