自制酸豆角
特别喜欢吃酸豆角，这边买不到网上的又贵。想着自己做来吃，没想到成功了！
-
步骤1/6
点击查看大图
豆角洗干净，凉干水
-
步骤2/6
点击查看大图
适量开水里面放盐放凉！可以尝一尝水比平时炒菜时咸！
-
步骤3/6
点击查看大图
豆角打个结，打成结的豆角团一个一个的压实放瓶子里！
-
步骤4/6
点击查看大图
在最上面放麻椒、大蒜、泡椒、白酒！（凉白开一定要满过豆角）
-
步骤5/6
点击查看大图
密封好，第一次做的话放20-30天就可以吃了
-
最后一步
点击查看大图
腌好了炒着很好吃！这一罐子可以炒两盘子！
全程不能有一点水和油！我这罐子里的泡菜水都泡过四次了，每次做的时候在加一勺盐和三瓶盖白酒！泡菜的罐子放开水里煮下杀菌，或者用沸水烫下！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-19
自制酸豆角的相关分类
自制酸豆角的相关推荐
-
#炎夏消暑就吃「它」#姬松茸茶树菇鸡汤
296234人看过 -
快手鳗鱼饭|电饭煲
38224人看过 -
试过了，芒果和烟熏三文鱼原来绝配
40154人看过 -
炒鱿鱼
132743人看过 -
8寸芒果慕斯蛋糕
9918450人看过 -
#花式炖煮不停歇#酸辣鸡杂
150282人看过 -
鳗鱼饭
295898人看过 -
红糖糯米莲藕（电高压锅版 简单零失败）
577355人看过 -
酥脆鲜香 天然补钙佳品『韭菜炒小虾米』
493783人看过 -
答应我！一定试试这个配方！好吃到汤汁都不剩，番茄炖牛腩
344960人看过 -
腐竹牛腩煲
97625人看过 -
自制酸豆角
1475629人看过
