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鸡蛋灌饼

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银元宝

街头小吃有许多好吃的，在北方鸡蛋灌饼是比较受欢迎的，然而现在的鸡蛋灌饼都是用买的那种千层油酥饼做的，非常油腻，所以还是自己做的干净、好吃，掌握好了方法很简单
食材清单 加入采购清单
面粉 300克
、
热水 180克
、
火腿肠 3根
、
盐 2克
、
鸡蛋 3个
、
生菜 1颗
、
甜面酱 20克
、
蒜蓉辣酱 10g
、
油 适量
、
面粉1 20克
烹饪步骤
小贴士

1、鸡蛋灌饼夹的东西根据自己喜好可以夹土豆丝、里脊肉 2、饼鼓大泡要二三分钟，一定要耐心等待起了大泡，再用筷子挑开，不然前功尽弃 3、如果喜欢吃酥的就包入油酥，不包面粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-19

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