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蛋饼秋葵卷的做法

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蛋饼秋葵卷

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喜欢秋葵脆脆的口感，早餐和鸡蛋搭配一起食用，营养更全一些。再来一杯红枣豆浆，妥妥的。

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鸡蛋两个

、

秋葵适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

食用油适量

、

玉米淀粉一小勺

、

辣椒酱适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
秋葵放入沸水锅中焯水后，过一遍凉水。
步骤2/8 点击查看大图
两个鸡蛋打散。
步骤3/8 点击查看大图
加入适量玉米淀粉。
步骤4/8 点击查看大图
放入少许料酒，去腥。
步骤5/8 点击查看大图
不粘平底锅中刷薄薄一层油，淋入鸡蛋液，晃动锅子，使蛋液平铺在锅底。鸡蛋稍稍凝固后，表面撒少许黑芝麻。
步骤6/8 点击查看大图
蛋饼煎熟后盛出来，外面刷一层辣椒，摆放秋葵，卷起来即可食用。
步骤7/8 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-19

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