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馒头

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1小时以上 | 切墩(初级)

酵母 5g

、

水 250g

、

中筋面粉（普通面粉） 500g

、

小苏打适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
首先把酵母用温水浸泡15分钟，之后用泡好的酵母水揉成面团，揉直光滑，开始发面
最后一步点击查看大图
面发好之后，放点小苏打，揉15分钟，醒15分钟，放入蒸屉里，水要用温水蒸，水开了之后蒸15分钟，最后关火，再放3分钟之后开锅，可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-20

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