灌汤包
突发奇想,第一次做的灌汤包
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步骤1/7
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用温水将面揉好
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步骤2/7
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用湿毛巾盖住面团醒面,隔三十分钟揉一次面,之后隔十分钟揉一遍,我揉了三遍
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步骤3/7
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调馅:猪肉糜,盐,鸡精,十三香,糖,蚝油,白胡椒粉,生抽,海鲜酱油,顺时针搅匀,浓汤宝用少许热水化开,分三次倒入到肉糜中,边搅边倒!
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步骤4/7
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开始包啦!像赶饺子皮一样,比饺子皮大一些、薄一些!
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步骤5/7
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放入蒸锅中
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步骤6/7
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蒸好的灌汤包,里面有汤,要小心装盘,一碰就破啦!汤就流出来了!
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最后一步
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开吃啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-20
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