香煎小酥鱼（孕妇零食）
浏览 6.2万 · 收藏 582
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将小鱼清理干净后，放入葱姜、花椒、料酒、盐 和适量面粉一起腌制（放面粉是为了煎小鱼的时候能够皮脆脆的，但是如果腌制完再裹面粉 容易裹太多 ，煎的时候容易糊锅）
-
步骤2/4
点击查看大图
将腌制完的小鱼用厨房用纸吸去表层水份，避免煎鱼的时候嘣油。热锅凉油，待油也热后，放入腌制好后的小鱼，中小火煎
-
步骤3/4
点击查看大图
变成金黄色后 开始翻面，如果想肉质干干的 吃的时候好撕的话 可以再多煎一会
-
最后一步
点击查看大图
出锅～外酥里嫩！完成！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-20
换个做法
香煎小酥鱼（孕妇零食）的其他做法
香煎小酥鱼（孕妇零食）的相关分类
香煎小酥鱼（孕妇零食）的相关推荐
-
清炖羊肉汤
4476590人看过 -
#下饭红烧菜#家庭版酱牛肉
2102725人看过 -
内蒙版 风干牛肉干
27083人看过 -
包子
24970人看过 -
清炖牛肉汤#感恩节为TA做顿饭#
198947人看过 -
包子
352027人看过 -
豆渣猪肉蛋饼
10913人看过 -
包子
60222人看过 -
包子
38166人看过 -
风干牛肉干
27086人看过 -
清炖羊肉汤
4055134人看过 -
高原风干牛肉干
42732人看过
