是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

快手菜-凉拌秋耳的做法

点击查看大图

快手菜-凉拌秋耳

浏览 75.7万 · 收藏 5562 · 学做 14

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

一碟凉拌菜、一碗白粥吃得了辛辣吃得了清淡如同人生，偶尔也要清新

食材清单加入采购清单

秋耳适量

、

调味汁

、

醋少许

、

糖适量

、

盐适量

、

蒜末适量

、

香油少许

、

小米辣少许

、

薄荷叶（装饰）少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
秋耳泡水浸泡开，洗净沥干水分
步骤2/6 点击查看大图
锅中倒入清水煮沸加入秋耳煮15分钟
步骤3/6 点击查看大图
蒜瓣、小米辣切末
步骤4/6 点击查看大图
取小碗倒入香醋、麻油、酱油和蒜末小米辣搅拌均匀
步骤5/6 点击查看大图
煮好的秋耳沥干水分将调料汁倒入搅拌均匀，最好有条件的可以放入冰箱冷藏半小时（可以秋耳更入味，爽脆可口）
最后一步点击查看大图
装盘可以开吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-20

换个做法

凉拌秋耳的其他做法

凉拌秋耳的相关分类

下酒菜快手菜荔枝蒸茄子绿豆汤凉面更多

凉拌秋耳的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许