白馒头
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步骤1/7
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用温水在锅里先化开安琪酵母粉，如果喜欢吃甜的朋友可以用温水溶化白砂糖，然后这些化好后加入面粉揉捏
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步骤2/7
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揉捏成这样，适当加入四五滴油一起再揉，揉至光滑，放到锅里发酵。
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步骤3/7
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发酵两三个小时，两倍大成蜂窝状就可以用干面粉帮助取出来再次揉捏，个人觉得揉久一些会比较好，蒸出来的馒头表面光滑细腻，揉过程中可以在适当滴一些油一起揉。
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步骤4/7
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揉好之后，变成长条状
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步骤5/7
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用刀切成块状，头尾两边因为形状不一，可以揉成圆馒头
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步骤6/7
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这样就可以上蒸锅蒸了，大概蒸10-15分钟即可，水烧差不多开再放进去蒸
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最后一步
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白白胖胖的出锅了，是不是很有食欲
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-20
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