面包系列课 | 新手也能玩出新高度
四节面包课,从揉面到基础汉堡胚,从普通造型到色香味独特的面包,所有干货统统传授给你,让你的面包知识比别人多得不止一点点!
-
步骤1/7
点击查看大图
手工厨师机揉面-如何让快速出膜
-
步骤2/7
点击查看大图
中种椰蓉泡浆面包-小面团滚圆排气手法
-
步骤3/7
点击查看大图
中种椰蓉泡浆面包-中种酵头的制作
-
步骤4/7
点击查看大图
牛肉汉堡-汉堡胚面团的状态
-
步骤5/7
点击查看大图
牛肉汉堡-滚圆面包胚的要点
-
步骤6/7
点击查看大图
坚果软欧面包棒-如何操作湿软的面团
-
最后一步
点击查看大图
坚果软欧面包棒--如何整形面包棒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-20
面包的其他做法
面包的相关分类
面包的相关推荐
-
8 款 夏 日 最 in 网 红 冷 饮 超 值 课
28414人看过 -
立夏乌米饭
105792人看过 -
立夏饭
169070人看过 -
谷雨腌糖蒜
1495764人看过 -
节气食单 | 谷雨 香椿饭包
19868人看过 -
立夏蛋
17570人看过 -
省时又好吃的清汤面#立夏美食NO.1
20622人看过 -
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#水晶粽(低糖红豆沙馅)
275203人看过 -
#放假请来我的家乡吃#立夏饭
166689人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#立夏饭团
129235人看过 -
软糯香甜紫薯西米水晶粽
158623人看过 -
山药薏米甜汤《24节气-谷雨》蒸箱
35975人看过