我家晚餐
忙了天,给家人做顿好吃的
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步骤1/7
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把面粉和水拌匀成面絮,和成光滑面团。
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步骤2/7
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面团上抹层油,盖上一层保鲜膜,饧发IO分钟。
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步骤3/7
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面案上撒层干面粉,放上饧好的面团。
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步骤4/7
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赶成簿圆饼,刷一层色拉油,象折扇子一样折成长条。
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步骤5/7
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手握面剂两头,向反方向抻至两臂长,把两头向中间卷成两卷,把1卷叠在另一卷上。饧5分钟,赶成圆形簿饼。
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步骤6/7
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把锅烧热,锅内刷一层油,放入面饼坏,小火先把一面烙熟,再把另一面烙熟,变成金黄,出锅。用两手在饼的两侧面向中间挤压,形成一层层饼花,切成八块,装盘,食用。
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最后一步
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晚饭做好,开始吃饭罗。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-20
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