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鸡胸肉西蓝花豆腐羹的做法

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鸡胸肉西蓝花豆腐羹

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉一块

、

西蓝花半颗

、

绢豆腐半盒

、

白胡椒粉适量

、

盐适量

、

粟粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡胸肉切粒用白胡椒粉，盐，淀粉抓匀腌一会会。调好水淀粉。
步骤2/5 点击查看大图
豆腐焯水捞出，西蓝花焯水至翠绿捞出过凉水
步骤3/5 点击查看大图
热锅冷油，先下鸡肉炒至变色，下西蓝花炒一下。
步骤4/5 点击查看大图
下豆腐。加水。煮开后调入水淀粉
最后一步点击查看大图
成品。颜色似乎太清淡了，加点虾仁胡萝卜应该会更好看

小贴士

白胡椒粉少一点，我放了大概一克，还是觉得味道太重了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-21

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