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泡椒娃娃菜的做法

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泡椒娃娃菜

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鸡蛋炒饭，来碟泡椒娃娃菜，简单完美的午餐

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1小时以上 | 切墩(初级)

娃娃菜三到四颗

、

泡椒一千克一袋

、

花椒少许

、

冰糖少许

、

白醋半瓶

、

食盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
材料大合照
步骤2/4 点击查看大图
娃娃菜洗净切小，保鲜盒底铺一层，放上泡椒，冰糖，花椒少于，以此类推装满保鲜盒，我铺了三层
步骤3/4 点击查看大图
铺满放盐，放鸡精，放白醋，建议不喜欢太酸的就少放醋，因为泡好还会再酸一些，发酵嘛，盐的量自己尝，咸淡舌头会告诉你，喜欢辣的可以再放些新鲜的小米辣，会很有味哦
最后一步点击查看大图
最后一步加水啦，快一点吃的话就放滚水，水要盖过菜，过一两天就能吃了，不着急的话放冷水也行，得一星期左右，记得不能沾油哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-21

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