双色芋薯糖水
总看别人吃,这次决定自己动手,想不到会这么磨人,看来美食要折腾。煮西米是个辛苦活。哈哈。。。。
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步骤1/11
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红薯芋头上蒸锅蒸熟
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步骤2/11
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其实这样吃也好吃。但为了满足自己的好奇心,决定试试另一个做法
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步骤3/11
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搅拌机打碎后放入适量的木薯粉和糖水,搅拌均匀备用
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步骤4/11
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同以上步骤。
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步骤5/11
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和成两个面团,切条弄成小圆珠。
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步骤6/11
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弄成圆珠
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步骤7/11
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弄成圆珠
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步骤8/11
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锅里放水烧开倒入弄好的圆珠,分开煮熟放凉开水中浸泡一下,捞出沥干。
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步骤9/11
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另一口锅煮西米,西米要水开后再放入,煮至透明就是熟了。然后放进凉水浸泡一下,捞出备用。
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步骤10/11
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晶莹剔透的西米,软糯香甜的芋薯圆珠,一口下去都是满足。搭配冰糖水或者椰汁都是很棒的。
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最后一步
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开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-21
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