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芹菜炒牛肉的做法

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芹菜炒牛肉

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这是一道非常家常、经济实惠又超级下饭的一款小炒，又简单易做

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牛肉 150g

、

芹菜 2棵

、

青红椒各1个

、

盐适量

、

油适量

、

姜适量

、

大蒜适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所有材料
步骤2/10 点击查看大图
将牛肉洗干净，切丝，要逆着纹理切，先切成片，再切成丝哦。
步骤3/10 点击查看大图
芹菜清冼干净，去掉去叶子小切段，蒜略拍，姜切丝，青红椒辣切斜切
步骤4/10 点击查看大图
锅里倒食用油，把牛肉加入翻炒变色，装出备用，（炒出来的水直接倒掉哦）
步骤5/10 点击查看大图
然后加入适量的油，把蒜，姜炒香
步骤6/10 点击查看大图
加入芹菜翻炒
步骤7/10 点击查看大图
再把牛肉倒入翻炒加入生抽翻炒匀
步骤8/10 点击查看大图
最后把青红椒倒入，加少许盐炒匀即可出锅
步骤9/10 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

如翻里牛肉过干加少许水翻炒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-22

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