健康便当17(法棍三明治+香煎鳕鱼)
今天的便当依旧是用法棍作为主要食材,不同于上次的夹心法棍,这次我们用法棍做了爽口并且方便携带的三明治。 香煎鳕鱼也是非常简单的,基本上几分钟就完成了,由于超市里买到的都是冷冻过的鳕鱼,所以肉质会变得松散,所以大家在煎的时候尽量小火,避免翻动,这样煎出来才更加好看。 更多菜谱可以微信订阅 咕噜健身厨房,或者微博@咕噜健身吃喝日记~
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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1.法棍三明治:白萝卜、胡萝卜和洋葱切丝,加适量白醋、糖和盐调味搅拌均匀
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步骤3/7
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法棍从中间切开,夹上刚才拌好的蔬菜,最后再放一片火腿就好了
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步骤4/7
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2.香煎鳕鱼:平底锅放少量油,放入鳕鱼片小火慢煎,出锅前撒上盐和黑胡椒调味,挤一点新鲜柠檬汁去腥,煎到表面微焦就可以了
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步骤5/7
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3.香菇油菜:清水、生抽、糖和盐调成酱汁,香菇切片、油菜洗干净,锅里放少量油,把香菇放进去炒熟,最后加入油菜,淋上酱汁翻炒出锅
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步骤6/7
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4.苦苣沙拉:煮鸡蛋、切块的小番茄、苦苣撕开,放入米醋、盐和黑胡椒搅拌均匀。
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最后一步
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成品图~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-22
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