琼氏西瓜海白蚌
当海鲜邂逅西瓜，会碰撞怎样的火花呢？
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步骤1/6
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用海白蚌互敲的方式判断海蚌是否新鲜（清脆的较为饱满）
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步骤2/6
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将西瓜去皮切片
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步骤3/6
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开火，加入冷水和海白蚌
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步骤4/6
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将煮开后的海白蚌捞出放入砂锅
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步骤5/6
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将西瓜放入煮海白蚌的水中，加入盐和香油
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最后一步
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煮开后将西瓜盛入砂锅一同加热3-5秒钟，起锅加入葱花
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-22
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