丝瓜炒花蛤
南方的夏天炎热，绿叶菜少了，瓜类无数。这道丝瓜炒花蛤，清甜的丝瓜加上咸鲜的花蛤，正是苦夏的一道美味。
-
步骤1/5
点击查看大图
丝瓜滚刀切好，花蛤洗净，花蛤先泡水加点油吐沙，炒时取出再洗净。
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅倒入油，放蒜，入丝瓜先翻炒几下。
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入花蛤一同翻炒半分钟，期间加入少量开水。闷煮一分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
开盖看到花蛤张开了口就可以关火了，因为花蛤是咸味的，所以我并没有再加盐，如果觉的不够盐可以加一点点。洒点味精。上盘。
-
最后一步
点击查看大图
丝瓜滑，花蛤鲜。
闷的时候不要太久，丝瓜会太软了。花蛤张嘴就可以关火了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-22
丝瓜炒花蛤的其他做法
丝瓜炒花蛤的相关分类
丝瓜炒花蛤的相关推荐
-
椰汁桂花糕
1601576人看过 -
蒜蓉粉丝蒸生蚝
188495人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89756194人看过 -
蒜蓉青椒炒茄子
56486人看过 -
番茄疙瘩面
12604人看过 -
#以美食的名义说爱她#西红柿鸡蛋蝴蝶面
280020人看过 -
青椒炒肉
89660人看过 -
香辣烤猪蹄
2638834人看过 -
@空气炸锅之烤五花肉片子
2363090人看过 -
蒜香蜜汁烤鸡翅
710199人看过 -
蜜汁烤排骨
7390481人看过 -
自制猪肉丸子
123474人看过
