河虾粉丝煲
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《一人食》这本书里面介绍了这道菜,秋意渐浓,需要热腾腾的煲来温暖下,优酷看到同样的视频,图片借来一用,侵删。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
修剪河虾的触须,大闸蟹切两半。葱切段,姜切片。
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步骤2/5
在油锅爆香葱姜,放入河虾,虾炒至半熟放入蟹,加酱油,蚝油,红酒,冰糖。
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步骤3/5
放入烫软的粉丝,翻炒均匀。
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步骤4/5
点击查看大图
放入砂锅中,开小火焖5分钟。
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最后一步
点击查看大图
收汁后,熄火再焖10分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-22
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