凉拌金瓜
浏览 5.7万 · 收藏 221 · 学做 1
将做法保存到手机
金瓜应该是崇明的特产吧，很简单的一道凉菜，夏天吃十分清爽。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
金瓜洗净，对半切。
-
步骤2/4
点击查看大图
水开后蒸25分钟。
-
步骤3/4
点击查看大图
用叉子挖出金瓜丝。
-
最后一步
点击查看大图
加麻油和生抽。麻油需要多一些，避免金瓜丝节在一起。可放一些葱点缀，家里没有葱了，就用芝麻代替了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-23
换个做法
凉拌金瓜的相关分类
凉拌金瓜的相关推荐
-
#童年不同样，美食有花样#山药蒸排骨
176887人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#啫啫煲
187826人看过 -
咖喱牛蹄筋丨是金子总会发光的【微体兔菜谱】
177260人看过 -
孜然小土豆
167461人看过 -
抱蛋肥牛
15038人看过 -
清蒸昌鱼
75168人看过 -
韩式石锅拌饭
16329人看过 -
止咳汤
151798人看过 -
葱油饼
3785625人看过 -
润肺止咳汤
105843人看过 -
低糖黑芝麻汤圆
137933人看过 -
葱油蛏子：最是吃蛏好时节
1063672人看过
