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馄饨的做法

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馄饨

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10~30分钟 | 配菜(中级)

馄饨皮 2.5元

、

肉 11元

、

葱 1.5元

、

生抽适量

、

鸡蛋 1个

、

紫菜汤 1包

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
调馅：肉馅拌葱头，生抽，盐，鸡蛋，顺时针拌匀。
步骤2/5 点击查看大图
买好的馄饨皮
步骤3/5 点击查看大图
包好的馄饨，我喜欢肉多点的馄饨，所以包的大点。
步骤4/5 点击查看大图
把紫菜汤料放入碗中，煮好的馄饨水烧开后倒入，煮馄饨的方法和饺子一样。
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成品。

小贴士

煮馄饨的方法：水开后加入馄饨，防止馄饨粘锅，期间加入两次凉水，这样煮出来的馄饨皮是完好的，肉也熟了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-23

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