紫薯粥
彩色粥嘛，最早看是中华小当家，今儿醒的比较早。那早餐，还是喝粥吧！家里有紫薯，加上大米小米，清甜好喝！
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步骤1/10
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大米，小米分别抓一把入砂锅。非要量化的话，拿米罐子差不多半罐子吧！
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紫薯洗净，去皮。
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步骤3/10
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淘洗干净，倒清水，浸泡20分钟后大火烧开。
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步骤4/10
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紫薯切丁。
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步骤5/10
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锅中煮沸，注意锅底，时常搅拌，别糊锅啦！
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步骤6/10
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加入紫薯丁。
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步骤7/10
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加盖，转小火。
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步骤8/10
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煮到大米开花即可。
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步骤9/10
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非常清甜好喝。
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最后一步
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来一碗嘛？
煮开的时候用勺子推锅底，防止糊锅。
紫薯丁下锅以后更要注意搅拌！
我加了差不多一勺的糖，也可不加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-23
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