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纯素果蔬披萨

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艾米的素食厨房

有人认为比萨源于中国：当年意大利著名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝，但却不会烤制。一个星期天，他与朋友在家中聚会，马可·波罗把其中一位来自那不勒斯的厨师叫到身边，描绘起中国北方的香葱馅饼来。 那位厨师按马可·波罗所描绘的方法制作。但忙了半天，仍无法将馅料放入面团中。马可·波罗提议将馅料放在饼上吃。该厨师回到那不勒斯后按此法配上了当地的乳酪和作料，大受欢迎，从此“比萨”就传开了。 吃素以后就想着把自己喜欢吃的美食都能用用素食做出来，今天就和大家分享一下纯素披萨。
食材清单 加入采购清单
面粉 150克
、
糖 3克
、
酵母 2克
、
盐 5克
、
土豆 一个
、
西红柿 一个
、
梨 一个
、
黄瓜 半根
、
椰蓉 一勺
、
番茄酱 适量
、
食用油 10克
、
糯米粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-23

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