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家常菜～豆豉辣椒焖豆腐的做法

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家常菜～豆豉辣椒焖豆腐

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这样季节这样的天气，要是哪一餐少了辣椒就感觉没有了动力。

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豆腐 250g

、

豆豉适量

、

辣椒两个

、

耗油适量

、

生抽适量

、

盐少许

、

蒜头三瓣

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
锅里放适量油，下豆腐小火煎。(撒一点点盐)
步骤2/10 点击查看大图
两面都煎黄，盛出来。
步骤3/10 点击查看大图
豆豉冲水备用，辣椒切小段，蒜头拍一下。
步骤4/10 点击查看大图
锅里留底油，下辣椒和蒜头煸一下。
步骤5/10 点击查看大图
下豆豉，炒出香味。
步骤6/10 点击查看大图
把豆腐放进去，然后用锅铲把豆腐切成小块。
步骤7/10 点击查看大图
耗油和生抽用适量水调开，淋到豆腐上。
步骤8/10 点击查看大图
翻一下再焖五分钟。
步骤9/10 点击查看大图
出锅了
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-23

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