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毛哥酸萝卜鸭子汤

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Eden1588

鸭肉，为家禽鸭的肉，而鸭在我国大部分地区有饲养。其蛋白质含量很高，脂肪含量适中且分布较均匀，十分美味。还含钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、B2。有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。
食材清单 加入采购清单
鸭子 半只
、
毛哥酸萝卜汤料 1包
、
生姜、大蒜 多些
、
料酒 5mⅠ
、
油、盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1.注意盐的使用量 2.煲汤水量要一次加足 3.鸭子选老些的，但不一定选老鸭。 个人不喜欢老鸭，没肉而且囗感很硬。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-23

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