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自制甜品～红豆芋圆的做法

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自制甜品～红豆芋圆

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木薯粉 200g

、

紫薯一个

、

红薯一个

、

赤豆一把

、

薏米一把

、

紫米一把

、

红薯或芋头 1个

、

冰糖适量

、

红豆和薏米事先浸泡半天加冰糖煮，（水多放点留作汤底）

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
红薯和紫薯切块蒸熟
步骤2/9 点击查看大图
蒸到完全变软
步骤3/9 点击查看大图
压成泥
步骤4/9 点击查看大图
放入木薯粉，量控制在手不粘为准，揉成团
步骤5/9 点击查看大图
切成块
步骤6/9 点击查看大图
放入沸水煮2～3分钟
步骤7/9 点击查看大图
红薯或芋头蒸软
步骤8/9 点击查看大图
紫米蒸熟
最后一步点击查看大图
最后把料都放在一起就完成啦。夏天冰一下更爽口。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-24

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