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党参羊肉粉丝汤的做法

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党参羊肉粉丝汤

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食材清单加入采购清单

羊肉片 200g

、

粉丝干粉丝10

、

葱段少许

、

姜片少许

、

盐、味精适量

、

党参 10g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先切好葱段，姜片，洗净***参
步骤2/5 点击查看大图
羊肉放沸水里汆水。
步骤3/5 点击查看大图
干砂锅内放入汆过水的羊肉，放料酒干烧。注意料酒烧干了就可以加水了。这个步骤是去羊膻味的关键。
步骤4/5 点击查看大图
小火慢炖两个小时，等羊肉酥烂了，捞起***参和葱段，将泡好的粉丝加入锅内。
最后一步点击查看大图
起锅放一些红枸杞，加一把香菜即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-24

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