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云耳胡罗卜肉丸的做法

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云耳胡罗卜肉丸

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食材清单加入采购清单

猪肉 200g

、

番茄 1个

、

云耳 20g

、

生葱 1小扎

、

淀粉 100g

、

蚝油适量

、

盐适量

、

酱油适量

、

鸡蛋 1个

、

胡罗卜半个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料。
步骤2/9 点击查看大图
云耳，胡罗卜切碎。
步骤3/9 点击查看大图
料理机打碎瘦肉。
步骤4/9 点击查看大图
鸡蛋，葱花，调料一起搅拌。
步骤5/9 点击查看大图
搅拌好加淀粉。
步骤6/9 点击查看大图
淀粉慢慢加进去。直到可以用手捏出一个小丸子。
步骤7/9 点击查看大图
锅烧水中小火，丸子慢慢放。不要烧开，火不能太大，会煮破。
步骤8/9 点击查看大图
待丸子浮起来就可以了。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-24

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