香辣田螺
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小时候在老家最喜欢吃外面的野东西,三两个小伙伴一起去捡田螺,回到家嚷嚷的要妈妈做来吃,三两下就吸完了。美味至极!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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所有配料切好,洗干净,热油,有稍微多一点,大蒜,生姜,八角桂皮放锅里,再放绿椒。最后放田螺。
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步骤2/3
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先翻炒下,然后加料酒,生抽,米醋,啤酒,两三个冰糖,小火焖煮。
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最后一步
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汤汁快干了时,收汁,装盘!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-25
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