一顿只需一个牧羊人派
牧羊人派是一道主食,由蔬菜和牛肉组成,营养丰富,优质的淀粉和蛋白质,就连健身减肥时也是可以放心食用。和传统的派不同,没有酥脆的外皮,烤完之后香气四溢,土豆和番茄的味道浓郁,非常美味。
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步骤1/8
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准备好所有食材
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步骤2/8
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番茄顶上先划个'十'字,开水煮熟,去皮切成小块
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步骤3/8
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食用油下锅,翻炒洋葱和蒜末,再放入肉末焯至变色之后再加入番茄和番茄酱,撒上胡椒粉,加入盐和糖调味最后倒入开水,滚煮30分钟
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步骤4/8
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土豆切块
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步骤5/8
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用蒸烤箱高温蒸汽模式180摄氏度30分钟
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步骤6/8
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取出,晾凉去皮,加入黄油、牛奶、盐和胡椒粉压成泥
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步骤7/8
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茄汁肉沫铺在烤盘底部,土豆泥覆盖上。
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最后一步
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放入蒸烤箱烧烤模式200摄氏度,30分钟即可。
1、土豆可以先去皮再蒸
2、肉也可以换成自己喜欢的肉,不过牛肉相对来说更加健康营养
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-25
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