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小羽私厨之三鲜豆皮

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小羽私厨

三鲜豆皮是武汉人过早最爱的选择之一，人们逢年过节时用绿豆、大米混合磨浆摊皮，包上糯米、肉丁，油煎后作为节日佳肴，后来成为寻常早点。但我们自己在家要做出正宗的三鲜豆皮实在不易，小羽这才琢磨出这个简单的做法，虽然不那么正宗，味道可不会差哦~
食材清单 加入采购清单
糯米 200克
、
面粉 80克
、
玉米淀粉 20克
、
猪肉末 100克
、
胡萝卜 15克
、
香菇 30克
、
香干 30克
、
笋 30克
、
鸡蛋 1个
、
小葱 2根
、
洋葱 30克
、
料酒 1大勺约15克
、
生抽 1大勺约15克
、
蚝油 1大勺约15克
、
盐 2克
、
糖 1小勺约5克
烹饪步骤
小贴士

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发布于 2017-09-26

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