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水洛馍的做法

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水洛馍

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奶奶做的水洛馍，每种美食后面，都会有一个美丽的故事，而我的美食后面，只是吃货的世界

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面粉 300g

、

清水 150g左右

、

干面若干

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面粉加水，用筷子搅拌成这样的面絮子，
步骤2/8 点击查看大图
用手和成这样的面团，表面干净就行了，根据自己的需要，调整软硬度，个人喜欢软一点，这样擀的时候更简单一些。
步骤3/8 点击查看大图
用保鲜膜包裹起来，放置15分钟。
步骤4/8 点击查看大图
切成这样的小剂子，可以多放一点干面粉。压扁
步骤5/8 点击查看大图
用擀面杖擀成这样的面皮，越薄越好，由于我不怎么会用擀面杖，擀的不是很好。
步骤6/8 点击查看大图
放入蒸屉中，等水开了，放入锅里面蒸。
步骤7/8 点击查看大图
盖锅盖，每隔一分钟放入一张，这样不会粘在一起，全部放完后，盖上锅盖继续蒸7分钟。
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出锅，可以自己做一些土豆丝，或者榨成卷着吃，个人口味喜欢土豆丝。完成，开始享受美味吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-26

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