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魔方蔬菜的做法

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魔方蔬菜

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讲真乐禧瑞的蛋黄酱很好吃，甜味是比较淡的，蛋黄味很足，吃起来一点不觉得腻，我还爱用来拌蔬菜沙拉，很清爽又蛋香味十足！

食材清单加入采购清单

乐禧瑞原味蛋黄酱 25g

、

乐禧瑞甜味蛋黄酱 20g

、

土豆 1个

、

紫薯 1个

、

黄南瓜 1块

、

淀粉 10g

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
土豆、紫薯、南瓜洗净、去皮
步骤2/15 点击查看大图
分别切出九块2厘米见方的小方块
步骤3/15 点击查看大图
使用乐禧瑞原味蛋黄酱
步骤4/15 点击查看大图
将蛋黄酱挤入蔬菜块中混合均匀
步骤5/15 点击查看大图
加入淀粉拌匀
步骤6/15 点击查看大图
混合好的蔬菜块
步骤7/15 点击查看大图
热油锅，下蔬菜块，炸至熟透，用牙签戳一戳，感觉里面是软的就可以了
步骤8/15 点击查看大图
捞起，放在厨房纸上吸干油
步骤9/15 点击查看大图
如图颜色交错的摆好底层
步骤10/15 点击查看大图
使用乐禧瑞甜味蛋黄酱进行粘合
步骤11/15 点击查看大图
铺好的底层蔬菜块上即少许甜味蛋黄酱
步骤12/15 点击查看大图
铺上第二层蔬菜块，注意颜色交错摆放，与底层的颜色也要交错开
步骤13/15 点击查看大图
第二层也挤上少许甜味蛋黄酱
步骤14/15 点击查看大图
铺最上面一层蔬菜块，同样要与下层颜色交错开
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成品图

小贴士

油炸的时候，要用筷子将蔬菜块一个一个的夹到锅里，避免蔬菜块粘在一起

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-26

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