乳酪冻芝士蛋糕
酸酸甜甜,加上入口即化的奶油奶酪,下午茶你怎么能拒绝它?
-
步骤1/21
点击查看大图
黄油隔水加热融化
-
步骤2/21
点击查看大图
倒入消化饼干粉末
-
步骤3/21
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤4/21
点击查看大图
平铺在6寸不沾圆模底部,放冷藏30分钟。
-
步骤5/21
点击查看大图
容器放置于隔水加热锅中,小火。容器中倒入牛奶,加入吉利丁粉,搅拌均匀
-
步骤6/21
点击查看大图
加入砂糖搅拌均匀
-
步骤7/21
点击查看大图
加入奶油搅拌均匀
-
步骤8/21
点击查看大图
奶酪提前取出软化
-
步骤9/21
点击查看大图
酸奶称量好
-
步骤10/21
点击查看大图
隔水加热的容器中倒入酸奶和奶酪搅拌均匀
-
步骤11/21
点击查看大图
挤入柠檬汁,搅拌均匀
-
步骤12/21
点击查看大图
直到搅拌至顺滑无颗粒,关火
-
步骤13/21
点击查看大图
取出冷藏好的6寸圆模,将奶酪糊过滤到模具内
-
步骤14/21
点击查看大图
轻震几下
-
步骤15/21
点击查看大图
放冰箱冷藏6小时
-
步骤16/21
点击查看大图
凝固后取出
-
步骤17/21
点击查看大图
用吹风机吹一下模具四周,模具底部当一个玻璃杯,顶出蛋糕
-
步骤18/21
点击查看大图
成品
-
步骤19/21
点击查看大图
成品
-
步骤20/21
点击查看大图
入口即化,酸酸甜甜
-
最后一步
点击查看大图
成品
隔水加热时一直用小火,用手动搅拌器不停搅拌至顺滑无颗粒即可关火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-26
乳酪冻芝士蛋糕的相关分类
乳酪冻芝士蛋糕的相关推荐
-
土豆牛肉饼
230692人看过 -
夏天不开火,轻松吃营养快手菜-【芦笋焗虾】
133630人看过 -
菠菜烘蛋饼,周末吃个美味的早午餐吧 #春天的鲜味#
198668人看过 -
#我为奥运出食力#乳山喜饼秘方教程花生馅乳山喜饼制作
63513人看过 -
免烤蛋糕--黑白巧克力慕斯
255440人看过 -
奥利奥冻芝士蛋糕
658579人看过 -
蓝莓奥利奥冻芝士
104825人看过 -
#养生打卡#养生馒头之黑芝麻牛角馒头
163610人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
12071988人看过 -
儿时的记忆——油炸糕
3735715人看过 -
鱼香肉丝
6796248人看过 -
零失败恐龙蛋麻薯
105066人看过