三角糖包
好吃的三角糖包来了！！！ 老一辈人的传统糖包做法。我没失传哦！
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步骤1/23
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先做糖包的馅料。准备所有坚果果脯食材。
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步骤2/23
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把花生，黑芝麻，核桃仁，瓜子仁放入油锅中翻炒至熟。
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步骤3/23
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炒熟之后，把坚果料盛入容器中，用小木槌捣碎。加入葡萄干和红糖。
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步骤4/23
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把所有容器中的食材捣碎，搅拌均匀。糖包馅料就做好了。
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步骤5/23
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准备面粉。
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步骤6/23
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准备酵母。
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步骤7/23
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把酵母用35℃温水溶解。
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步骤8/23
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用酵母水和面。
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步骤9/23
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把面粉揉合成为一个面团。
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步骤10/23
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盖上一个盖子静置两个小时，等待面团发酵。
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步骤11/23
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两个小时后，面团发酵至两倍大。
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步骤12/23
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揪下一团面和成圆团。准备一点干面粉。
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步骤13/23
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把面团拉长，用刀切成几个同样大小的小面块。
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步骤14/23
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把每个小面块揉成小圆团。
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步骤15/23
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准备刚才做好的糖包馅料。
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步骤16/23
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把一个小面团压成扁圆型，放入一些糖包馅料。
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步骤17/23
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把圆型面胚和糖包馅料包成三角形的糖包。
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步骤18/23
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包好所有的糖包。
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步骤19/23
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坐好蒸锅，铺上笼布，把水烧开。
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步骤20/23
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把所有的糖包面胚放入蒸锅中。盖上锅盖，用中小火蒸12分钟左右。
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步骤21/23
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12分钟后，三角糖包就蒸熟了。这时就可以出锅食用了。
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步骤22/23
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三角糖包成品图1。
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最后一步
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成品图2。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-26
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