清代民间解酒神药——蜜橙糕
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点心则有八宝饭…… 葱花饼、馅儿饼、家常饼、荷叶饼、荷叶卷蒸、薄饼、片儿汤、饽饽、拉糕、扁豆糕、蜜橙糕、米丰糕、寿桃、韭合、春卷、油饺等，不可胜记。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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橙子切半，每个橙子沿截面切下两片薄片备用
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步骤2/4
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挖出橙肉，用石臼捣汁，滤出汁液
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步骤3/4
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将玉米淀粉、橙汁、白糖按比例混合均匀，小火熬煮约十分钟，期间不断搅拌
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最后一步
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模具底部铺上橙片，将熬煮好的橙汁趁热倒入，冷却后翻面切块即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-27
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