健身餐—调剂口味之豆瓣鸡
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步骤1/14
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所有食材准备妥当,类目如图
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步骤2/14
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将鸡肉切片
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步骤3/14
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用郫县豆瓣酱将切好的鸡肉腌制十分钟
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步骤4/14
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办勺豆瓣酱即可,将鸡肉拌匀
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步骤5/14
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腌制鸡肉的过程中将其他蔬菜切好,葱姜蒜备用。我还单独准备了香菜和葱花出锅时候撒到菜里
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步骤6/14
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油热后先放入八角
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步骤7/14
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然后加入葱姜蒜炒香
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步骤8/14
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放入腌好的鸡肉
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步骤9/14
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鸡肉炒至变色
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步骤10/14
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加入番茄青椒
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步骤11/14
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加入蘑菇
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步骤12/14
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因为豆瓣酱本身盐分很高,我加了一丢丢盐,何一点生抽,白糖
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步骤13/14
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出锅后撒了备好的葱花和香菜
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最后一步
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然后就可以吃啦~哈哈
豆瓣酱将鸡肉提前腌制十分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-27
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