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奥尔良小鸡腿的做法

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奥尔良小鸡腿

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 4个

、

腌料 35克

、

淀粉 15g

、

面包糠适量

、

鸡蛋 1个

、

油多量

、

料酒适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
首先鸡腿先用牙签插一些孔，然后放入料酒，鸡精，鸡腿粉，少许盐，放冰箱冷藏腌制15分钟，时间到后，将一个鸡蛋和淀粉放在碗里搅匀，再拿一个盘另外放面包糠，锅中放多量油，然后将每一个鸡腿先裹上淀粉，再裹面包糠，放入锅中小火炸即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-27

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