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麻辣干锅虾的做法

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麻辣干锅虾

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一口就上瘾的麻辣干锅虾

食材清单加入采购清单

青虾 350克

、

土豆 1个

、

千叶豆腐半个

、

洋葱 1个

、

盐适量

、

酷克壹佰麻辣香锅料 100克

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
美味看得见额
步骤2/15 点击查看大图
成品图
步骤3/15 点击查看大图
成品图
步骤4/15 点击查看大图
青虾洗净剪开虾背去掉沙线
步骤5/15 点击查看大图
土豆切条状放水里清洗几遍，控干水份。
步骤6/15 点击查看大图
电陶炉开启煎炒健放入砂锅加热放入植物油，油温升起放入土豆条炸至微黄
步骤7/15 点击查看大图
炸好的土豆条
步骤8/15 点击查看大图
放入千页豆腐油煎微黄，千页豆腐热时会膨胀冷了就会还原，很神奇，炸好捞出，油继续留着
步骤9/15 点击查看大图
倒入麻辣香锅料翻炒
步骤10/15 点击查看大图
放入青虾翻炒，放入少许料酒。
步骤11/15 点击查看大图
炒至颜色变红加入土豆条
步骤12/15 点击查看大图
放入炸好的千页豆腐翻炒
步骤13/15 点击查看大图
再放入洋葱，炒至洋葱变软，尝味即可离火。
步骤14/15 点击查看大图
好不好吃看图说话哦
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成品图

小贴士

芸の碎碎念: 1.开背去虾线挺麻烦的，弄了蛮久，要当心不要伤到手哦！ 2.喜欢吃更辣的，再加点辣椒，放进去，好吃到爆！！ 3.我用的是能干烧800度的砂锅一般的砂锅不建议直接炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-28

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